Bangga! Mama Marlinda Nau dari Desa Taiftob Kabupaten TTS Masak Jagung Bose dan Sambal Luat di Jerman

KASSEL, VICTORYNEWS--Mama Marlinda Nau dari Desa TaIftob, Kabupaten TTS, Nusa Tenggara Timur memasak dan memperkenalkan jagung bose, pangan lokal dari NTT di Kassel Jerman.

Mama Marlinda memasak langsung jagung bose di sebuah dapur umum di Paviliun Pakhor (bangunan seni kolektif para seniman asal Bangladesh) persis di sebelah Documenta Hall.

Mama Marlinda Nau kepada victorynews.id, Minggu (26/6/2022) mengatakan bahan untuk membuat bose ia bawa langsung dari Desa Taiftob, Kabupaten TTS seperti jagung dan kacang-kacangan.

"Jagung bose dan kacang dan sambal luat saya bawa dari Taiftob sampai ke Jerman," ungkap Mama Marlinda Nau dari Komunitas Lakoat Kujawas.

Mama Marlinda Nau dari Desa Taiftob Kabupaten TTS, NTT sedang memasak jagung bose untuk para pengunjung di Kassel Jerman. (Dok. Mama Marlinda Nau)

Tak hanya membawa bahan untuk membuat jagung bose, Mama Marlinda juga membawa sambal luat khas Desa Taiftob.

Mama Marlinda Nau mengaku dalam waktu 20 menit, jagung bose buatannya dinikmati 60 orang pengunjung dari berbagai negara.

"Banyak yang tidak kebagian karena cuma bawa 1 kilogram jagung bose dari Desa Taiftob," ujarnya.

Baca Juga: Salut! SMPN 3 Boawae Menggali Tarian Dho Sea yang Mulai Tenggelam

Mama Marlinda Nau mengatakan banyak yang memintanya untuk memasak lagi, saya karena bahan terbatas Mama Marlinda tidak bisa memenuhi permintaan para pengunjung.

Para pengunung dari berbagai negara sedang antri untuk menikmati jagung bose buatan Mama Marlinda Nau dari Desa Taiftob Kabupaten TTS. (Dok. Pribadi Mama Marlinda Nau)

"Semua senang dan setelah makan jagung bose, semua bilang enak sekali," ujarnya.

Mama Marlinda Nau mengaku senang dan bangga jagung bose buatannya dan sambal luat yang ia buat bisa dirasakan oleh pengunjung dari berbagai negara.

"Pangan lokal kita luar biasa, dari Desa Taiftob untuk dunia," kata Mama Marlinda bangga.