Hidangan Khas yang Terkenal di Indonesia, Ini Beberapa Informasi Tentang Soto Makkasar

MAKASSAR, VICTORYNEWS-Soto Makassar adalah hidangan khas dari Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia.

Ini adalah salah satu jenis soto yang cukup terkenal di Indonesia dan memiliki cita rasa yang khas.

Berikut adalah beberapa informasi yang mungkin menarik tentang Soto Makassar:

1. Bahan Utama

Soto Makassar umumnya terbuat dari daging sapi, baik berupa daging sapi utuh maupun tulang iga sapi. Daging ini biasanya direbus hingga empuk dan disajikan dalam kuah yang kaya rasa.

Baca Juga: BANYAK KEUNTUNGANNYA! Begini Cara Mengubah Akun Instagram ke Akun Profesional

2. Kuah Kuning

Salah satu ciri khas Soto Makassar adalah kuah kuningnya yang kaya rasa. Kuah ini biasanya dibuat dari kaldu daging sapi yang kaya rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan bawang putih. Maka dari itu, kuahnya memiliki warna kuning yang khas.

3. Bumbu Rempah

Seperti banyak hidangan Indonesia lainnya, Soto Makassar juga mengandung berbagai macam rempah-rempah seperti serai, jahe, daun jeruk, dan daun salam yang memberikan cita rasa yang khas dan harum.

4. Penyajian

Soto Makassar biasanya disajikan dengan nasi putih sebagai makanan pendamping.

Baca Juga: Sempat Tertinggal Terlebih Dahulu, Joselu Bawa Real Madrid Raih Tiga Poin

Selain itu, hidangan ini juga sering disajikan dengan emping (keripik melinjo), irisan bawang merah, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar yang lebih.

5. Variasi