Cocok di Lidah Orang Kupang, Begini Cara Memasak Nasi Goreng yang Lezat

KUPANG, VICTORYNEWS-Nasi goreng merupakan kuliner yang sangat populer dan cocok di lidah orang Kupang.

Nasi goreng selalu diburu masyarakat Kota Kupang apalagi pada malam hari, sangat cocok di lidah orang Kupang.

Tak heran jika Nasi goreng banyak ditemukan di setiap rumah makan yang ada di Kota Kupang.

Saat malam hari, nasi goreng dijajahkan di pinggiran jalan protokol atau taman-taman di Kota Kupang. Sebab, nasi goreng merupakan kuliner andalan orang Kupang.

Baca Juga: Jalani Pemeriksaan atas Laporan Dugaan Upaya Rudapaksa, Kasat Lantas Polres Sikka Dinonaktifkan

Bagi Anda yang ingin mencoba memasak nasi goreng di rumah, berikut adalah resep dasar untuk membuat nasi goreng yang lezat:

Bahan-bahan:

~2 gelas nasi putih (nasi yang telah dingin atau nasi sisa dari makanan sebelumnya lebih baik)
~2 butir telur
~3 siung bawang putih, cincang halus
~1 sdm minyak goreng
~2 sdm minyak wijen
~2 sdm saus kecap manis
~1 sdm saus ikan
~1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
~1/4 sdt merica bubuk (atau sesuai selera)
~Bahan pelengkap seperti daging ayam, udang, atau sayuran

Langkah-langkah:

Baca Juga: Kerja Out Of The Box, Pelindo Peduli Stunting Hingga Kemiskinan Ekstrem

~Siapkan semua bahan dan bumbu terlebih dahulu.
~Panaskan wajan atau penggorengan besar dengan minyak goreng. ~Jika Anda ingin menambahkan daging ayam, udang, atau sayuran, tumis bahan tersebut terlebih dahulu hingga matang. Setelah matang, pindahkan ke pinggir wajan.~Di tengah wajan yang masih berisi minyak, tambahkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum, tetapi jangan sampai gosong.
~Masukkan telur ke tengah wajan yang berisi bawang putih yang sudah ditumis. Kocok telur dengan cepat dan aduk-aduk hingga telur setengah matang.
~Campur telur yang sudah agak matang dengan daging atau sayuran yang sudah dimasak.
~Masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata dengan telur dan bahan lainnya.
~Tambahkan saus kecap manis, saus ikan (jika digunakan), dan minyak wijen (jika digunakan). Aduk rata semua bahan dalam wajan.
~Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk terus hingga semua bahan tercampur dan nasi menjadi panas.

Baca Juga: TEGAS! PT Telkom Membantah Memberi Laporan Keuangan Fiktif

Cicipi nasi goreng Anda dan sesuaikan rasa jika diperlukan. Jika Anda ingin rasa yang lebih gurih atau asin, Anda dapat menambahkan lebih banyak saus kecap, saus ikan, garam, atau merica sesuai selera.

Sajikan nasi goreng panas dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, irisan mentimun, atau sambal jika diinginkan.

Nasi goreng dapat disesuaikan dengan berbagai tambahan seperti ayam, udang, sosis, atau sayuran sesuai selera Anda. Selamat mencoba!***